中秋之处女作~

今年是我第一次动手做月饼。。
一直以来都很少吃月饼，因为觉得很腻，不大吃。。
可是接近中秋的时候，孩子一直吵我买猪仔饼。。
他们很喜欢吃，去年也有做过猪仔饼。。
今年想说做一些来送人也不错，只是送猪仔饼又好像不够。。
所以尝试了两种月饼--上海月饼，冰皮月饼。。

上海月饼。。。猪仔饼。。

前面圆圆的是加了瓜子的，猪头是有红豆馅的，很好吃^^

这个模型其实是在100Yen买的熟蛋模型，拆开一半来做月饼模型

冰皮月饼^^

亲亲小家庭

谢谢颜小姐的订购。。
可爱的一个小家庭，爸爸，妈妈和孩子生日就隔两天而已，好幸福啊^^
有时候简单的装饰，更能突出主角。。
这是一个很好的例子，蛋糕不做繁重的装饰。。清雅^^

多啦A梦 铜锣烧

老同学来电订了一个多啦A梦蛋糕给2岁的宝贝儿子。。
我也是看叮当正大的，记忆力印象最深的就是铜锣烧，所以少不了。。
还有竹蜻蜓，任意门，叮铃。。
任意门原本要上色的，临时因为孩子生病，赶不及了。。
如果以后还有机会做，我一定做个漂亮的粉红色任意门。。
加一个巨大的铜锣烧^^

看叮当吃的多开心^^

兔兔 &牛牛蛋糕

Jessie订购的牛牛蛋糕，下雨天导致翻糖太软，牛牛也开始往下躺了

Adeline的订购，兔兔蛋糕，好喜欢，因为是第一次做一大堆的萝卜^^
超级可爱^^

爷爷爱麻将

谢谢老朋友Jenny的订购，开始做老人偶做得纯熟了。。
这次的麻将不用雕刻的方法了，直接用食用色素，用毛笔画上。。
效果还是不错，而且简易方便^^

围边有用心构思哦，做了常青盆景。。
现用巧克力酱随意画上树枝，再点少许水在枝端，沾上青色色糖。。

Animal cupcakes

看到这个照片就很心疼，因为我其实拍了一大堆的照片。。
可惜储存卡在我拿出拿进的情况下，不见了。。
我还真的很大意，只剩这张之前放上FB的。。
杯子蛋糕有四个动物，牛，猴子，猪和狮子。。
当天主人办了几桌宴会庆祝儿子一岁的生日。。
我到现场帮忙排好，再拍照。。

这是我第一次做的cupcake stand，超满意的^^

GUCCI包包蛋糕

老朋友向我订制给他疼爱的妹妹。。
很早就开始计划，找图，参考。。
这蛋糕远看是很美啦，近看还蛮多瑕疵的。。
pattern是用食用笔徒手画的。。
我没有用过名牌包，只能网上搜索。。
才发现GUCCI的pattern其实就是两个G。。
我有一个爱名牌的姐妹，竟然都不知道^^
简单的GG点点，都画到肩酸手软。。
第二次用金粉，还是狼狈不堪。。
看看巧克力部分，还是沾了不少金粉，破坏了外观。。

无论如何，也是我很大的尝试^^

两款可爱的蜜蜂

这是客人订制的款式，抄自S Recipe的。。
双翼是用gumpaste捍薄，用心形饼模cut出来，放至干硬。。
黑色部分都是现成巧克力翻糖。。

第二次的蜜蜂有稍微改了，还是黄色的脸比较可爱。。^^

21岁金锁匙蛋糕

这是可爱的Duck duck为自己订制的21岁蛋糕。。
因为想给自己一个难忘的生日，特别要求我做的。。
每个装饰还是很不想长大的感觉，年轻真好啊^^
金粉装饰是上次Sugarflour来怡保在Hotel Regency展览时买的。。
第一次是用很难上色。。

欠了大家一堆的蛋糕--鲜奶油蛋糕

真的很抱歉啊，最近白天比较忙，
比较没有时间做私事，回到家也一堆东西忙、、
所以一段时间没更了。。。
还是一句抱歉啊，各位爱我的朋友^^

话不多说，先上鲜奶油装饰的。。

芒果蓝莓蛋糕：

这是网友订制给名为黑寡妇的朋友，特别要求画上蜘蛛^^

旧同事订购给女儿的生日

这是Khailing的芒果蛋糕^^


这是Savon的Opera蛋糕。。。。

提拉米苏 ：

给1岁小孩的，所以母亲要求不要放酒，不懂味道会不会有很大的不同？

这是我姐的密友生日，每一年都要为她的生日蛋糕伤脑筋，
她总是会提出奇怪的要求，续去年的cherrymisu后，今年要让我把提拉米苏和蓝莓结合起来。。
我想遍了，最终决定在提拉米苏芝士馅里加入新鲜的蓝莓。。
可是天公不作美，偏偏在那时候买不到新鲜蓝莓。。
到最后只能在蛋糕上放上一些蓝莓酱。。。结果只有一个字----怪！！^^

Simpson / Barney Cupcakes

两款杯子蛋糕^^

星星蛋糕-Star Cake

简单可爱的星星蛋糕。。
谢谢诗柔的订购，据说是送给名叫星星的朋友^^
蛋糕体是一个8“圆形的蛋糕，然后放上电脑print出来的星星图案。。
跟着切出形状，原本以为盖翻糖会很难，其实不会，一下就搞定了^^