端午节快乐^_^

无论日子叫人多么《沉粽》，你们要多《保粽》。。。
人生事务《饭粽》，但你们在我《心粽》是极其的《贵粽》。。
祝你们端午节快乐，多多《蒸粽》。。。^_^


P/S : 图片里的粽子当然不是我做的。。

漂漂亮亮水果蛋糕+冷冻蓝美芝士蛋糕

我星期六的心情特别好。。
就因为做了这个蛋糕。。。^_^
我觉得很漂亮，可能有些人会觉得没什么。。。
但我已经爱上它了，很自恋的觉得漂亮极了。。。
这是我干妈的朋友订的，我想接下来我的生日会再做。。
我好想吃这七彩缤纷的蛋糕。。。哈哈

这也是朋友订做的冷冻蓝莓芝士蛋糕。。
好可惜我的朋友并不喜欢，觉得味道较淡。。
冷冻的芝士蛋糕确实比烘烤的芝士蛋糕来得淡。。
并不是每个人会喜欢的蛋糕。。

而且我的相机一直拍不好这照片。。
拍了十多张还是朦朦的。。
我也托我的朋友拍一张切片照片给我，可惜还没收到。。

里面其实是用3层海绵蛋糕。。
一层蛋糕，一层芝士。。
虽然朋友觉得不好吃，我个人却很喜欢。。
有机会再做时，拍个切片给大家看。。。

旧档搬家----情迷黑森林

今天上班极致无聊。。。。想到部落格最近没新的作品。。
就厚脸皮的把旧作搬出来。。。^_^
黑森林的做法其实很简单。。。
主要的角色，就是巧克力和黑樱桃。。
巧克力海面蛋糕切片，涂上鲜奶油，铺上罐头黑樱桃。。
即成黑森林了。。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

这是我去年的生日蛋糕，而且第一次用新鲜黑樱桃。。
虽然很贵，但真的很好吃，比葡萄还好吃。。。^_^

这是朋友老公订给他的。。。
老公在外地，要我给他送惊喜^_^....sweet-sweet

这个好像是我第一次作的。。我也忘了。。

这是把黑樱桃换成草莓，成了草莓森林 。。
这是我非常喜欢的蛋糕颜色。。。很清新。。

这是网友订购的。。

这是送给朋友结婚纪念日的。。

下面几个较简单的。。

~~暂别提拉米苏~~

为什么叫暂别提拉米苏呢??
因为~~~~~我的咖啡酒用完啦。。呜呜呜~~~~
提拉米苏的精髓，就在于马斯卡邦芝士，和咖啡酒。。。
可惜我最近要很省钱，咖啡酒暂时不能买了。。。太贵了。。
昨晚一口气做了十多杯，多是要送人的。。
送的都是我的提拉米苏忠实支持者。。
希望你们记住最后一次的味道，再耐心等待它重出江湖，希望不会很遥远^_^

请忽略那些凌乱的巧克力装饰，因为都是用剩的。。
他们长时间霸占我的冰箱不是办法。。
所以一口气把他们用完，再吃光。。哈哈

~母亲节系列~

今年接了不少母亲节蛋糕订单，都是亲朋好友支持^_^

这是提拉米苏，我未来的同事订的，
她是我烘焙一路以来一直支持我的，谢谢你哦^_^
巧克力很不听话，所以字写得蛮丑的。。

简单的布朗尼，是阿姨订给朋友生日的。。

这是大理石牛油蛋糕，也是阿姨订给他家婆的。。

这也是提拉米苏，做成礼篮形的。。
是我雪糕店打工的同事订的。。。
希望她会喜欢^_^

这是我旁边的好同事订的Opera，同事和家人都很爱吃。。

这也是雪糕店另一个同事订的黑森林。。。简单又精致^_^

核桃巧克力蛋糕

这是巧克力海绵蛋糕，用巧克力淋酱加核桃碎夹层。。
我自己没机会吃，因为是家婆订给朋友的。。
也没拍到切片。。以后有机会再做，会拍给大家看。。。。