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Wednesday, May 26, 2010

一家郊游去蛋糕。。。Family cupcake



可爱的一家四口郊游去。。
我最喜欢小妹妹^^
谢谢Mannissa的订购,也希望这家人都喜欢这个特别的蛋糕^_^
一家四口在前两天就做好了,是用翻糖+gumpaste。。
这样比较容易塑型,再风干两天,妈妈的裙子被我碰坏了一角。。
爸爸的笑容也不明显,发现的时候,因为翻糖开始干,当我再压笑容的时候,爸爸的脸就出现裂痕了,好可怜。。呵呵~~
蜜蜂蜗牛和蘑菇都是前两天弄好的。。
前一天晚上烤好cupcake后,挤上奶油,把东西铺上,就搞定了。。

Monday, May 17, 2010

虎虎不威蛋糕。。哈哈~







这个蛋糕是做给上次那个channel包包的主人,我真是上辈子欠了她吧。。
收了个名牌包包还不满意,竟然要我再做个老虎蛋糕给她。。
原因是因为今年是虎年,她也肖虎,怎样也要个老虎蛋糕,不然就得等12年。。

没办法咯,谁叫我欠她的,一年送两个生日蛋糕给同一个人。。
不过后来我有跟她说,你明年的生日蛋糕“扣它”用掉了,明年记得提醒我不用送。。哈哈~

不过其实这个蛋糕是用很短的时间完成的,大概大概,所以没有很逼真。。
我的婆婆还说像只狗仔。。哈哈。。还好我儿子说是Tiger
字牌没有很清楚,应该不能用白色底。。
字母是在100Yen买的A-Z rubber stamp,可以自行做chop的那种,我把它洗干净,用来印字母也不错的说^_^

很多人看来看去都说像个过年的蛋糕,红当当的。。哈哈。。
对啦。。迟来的虎年蛋糕^_^

Thursday, May 13, 2010

Thomas the Tank Engine Cake









有看得出来后面那些是什么吗?

谢谢Eva,因为你的订购,我又有了新的尝试和经验。。
这次算是我第一个3D蛋糕吧~(瓢虫不算,因为圆圆的,没难度)
蛋糕切切,剪剪,搭搭,黏黏。。
光是整个蛋糕形状,也花了不少时间。。
再来铺翻糖,也超不简单。。
翻糖盖下来,我修剪的地方也变得不明显了,下面也超多瑕疵的。。
后来也被我盖掉了。。

起初的惨不忍睹,让我还蛮气馁的。。。
后来剪剪贴贴把其他的东西并凑起来,就变得好看了。。

下雨天,潮湿的天气让翻糖很难操作,加重了困难度。。
所以还蛮多地方不满意的。。

脸的部分是参考其他网站的,很不错的教学,大家可以去看看
---Thomas the Tank Engine



Monday, May 10, 2010

母亲节蛋糕集合。。

这两天做了5粒蛋糕,其实有推了几个订单,原因是太迟打来了,来不及准备材料。。
除了提拉米苏是对岁的外,其余是庆祝母亲节的。。
做了那么多蛋糕送给母亲们,才惊觉自己没做过给妈妈。。
妈妈过世后,我才开始做蛋糕,这是一种遗憾。。
但我有吃过妈妈做的butter cake,也算是一种幸福吧^_^

借这里向天上的妈妈说声:“谢谢你赐给我做蛋糕的天赋,这是你的荣耀,母亲节快乐^_^”



谢谢Yvonne向我订这个蛋糕,做蛋糕这么久,提拉米苏算是最受欢迎的。。^_^


这是网友Chiew Yoong 向我订的,她人在外地,想要给在怡保的妈妈惊喜,还蛮用心的^_^



Joey订的麻将蛋糕,由于天气潮湿,翻糖不好操作。。
字形刻得不很美,我喜欢围边的盆栽。。简单美


阿姨订的芒果蓝莓蛋糕Mango Blueberry,不错的搭配
里面是Vanilla sponge cake,一层夹芒果片,一层夹蓝莓。。
由于时间不够,懒得做卡片了,所以直接把字写在蛋糕上。。

这是简单的marble butter cake,也是阿姨订的,送给她的家婆,特别加了个康乃馨,
青色一丝丝的不是chendol哦,是pandan巧克力刨丝。。哈哈~~

Tuesday, May 4, 2010

怡保创意市集手工展--撒拉的cupcakes

第一次在Ipoh Parade3楼WHYWHY杂志店举行的怡保创意市集手工展圆满结束了,
这是我的第一次,一切都很新鲜^_^
由于宣传不够,扣除了特地捧场的亲朋戚友,人流真的还好。。
也因为我们是在3楼的一间杂志店里面的一个空间。。。
约有十三个档口,都是手工产品,除了我的翻糖蛋糕外。。
其他的有黏土,手工果酱,耳环,各类饰品,手工糖果,肖像画等等。。

如果这次错过了的朋友,没关系,下一次的日期已定在7月10-11号,到时也可以来支持^_^
这次的市集第一天,我准备了50杯cupcakes,卖剩18杯,第二天再加30杯,卖剩17杯。。
总共两天是卖了63杯。。哈哈。。
当然这次摆档,不是为赚钱的,主要是介绍给怡保人知道翻糖蛋糕。。
真的还蛮多人不知道翻糖蛋糕,两天里面,我讲了最多的就是:“这是蛋糕来的,可以吃的”
哈哈。。。
希望能再办更多类似的展示,推广翻糖蛋糕,翻糖艺术^_^



这就是我的档口,前面的banner花了RM48做的。。


橙色的地方就是我的工作台。。

Hello Kitty,肩膀怪怪的。。哈哈。。

狗狗,我第一次做的,一做就做了九个。。。。熊熊也做了约10个。。

蜜蜂和蘑菇是小孩子最喜欢的,很快就卖完了。。

这些简单的装饰只卖RM3一杯。。。
.
这个蛋糕是为了这次的展示做的假蛋糕,第一次用保丽龙做假蛋糕,非常容易。。
最后把这个蛋糕送给了生日的表妹。。应该可以摆放很久。。

第二天的产品,蜜蜂们都好可爱,加了个牌子更受欢迎了^_^

这位美女就是这次市集的负责人--Jeniffer Wing ,她也是热爱手作的朋友^_^

这是Jennifer Wing 的作品---饭团草莓发夹。。。

手工果酱屋--果酱都很好吃,尤其是芒果的^_^

Sticky candy--好奇妙的手工糖果,糖果里面有I Love U和图案。。