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Tuesday, December 14, 2010

盆栽蛋糕










































一个让我兴奋不已的蛋糕。。
当初顾客跟我聊到想送个蛋糕给家婆,而她家婆喜欢种花。。
我就想到印象中有看过类似的盆栽蛋糕,就上google找。。
原本以为会很难,但原来花盆并不难做,切好形状,盖好翻糖。。
倒过来撒上oreo饼碎,就成了^^
难是难在,怎么做花,花有做过,但都是黏在蛋糕上的。。
但是这次要让它好好插在花盆上,就有难度。。
上网搜索了一轮,就决定做向日葵。。。
第一次做成功的gumpaste叶子。。
由于青色的gumpaste染得不够深,在定型后,又再刷上青色素。。
颜色就更自然。。

这次终于了解到,gumpaste花朵和叶子成功在于耐心。。
真的需要等到完全干透,才能去碰它。。
如果忍不住在它还没干透就拿上来很容易就碰碎。。
这是我这次学习到的^^





2 comments:

  1. wow!! 我很心动看到你的作品。。真的很真,而且是我,可定不会舍得吃下去。。 你的手工真好!!好佩服你!!

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