Horse Racing

这是朋友送给爱跑马的亲戚。。

主题构思了好一阵子，这个也是网上的idea。。

因为当天是下雨天，马儿到要切的时候都腿软了。。

三只马儿差不多要趴下了。。呵呵。。

中间的金钱是现成买的巧克力。。

大家可别误会18岁就好赌哦，18只是Lucky number。。^^

马头蛋糕

第一次做这种sculpture cake..
一开始对着四方形的蛋糕，真的毫无头绪到底那些人是怎么切成马形的。。
后来都想不出了，就不管这样多，切下去，东砌西凑的。。
终于还是成功了。。^^
整个大部分是巧克力翻糖，头发是加了可可粉的butter cream^^