可乐饼

～～可乐饼～～

这是我很久以前就很想做的菜。。
每次看快乐厨房的朋友做可乐饼都说很好吃。。
终于我也做了属于我的可乐饼^_^

我的材料是少许萝卜丝，两颗煮熟马铃薯压碎，两个水煮蛋压碎，一大匙mayonise

材料加在一起混均。。我加蛋时忘记拍照。。。

搓圆按扁，沾上面粉，因为我是隔天才炸。。
所以就先冷藏。。

第二天早上，打了一颗蛋，加少许牛奶，准备面包糠。。

沾上蛋液，裹上面包糠，就可以拿去炸了。。。

成品。。。我拿来当早餐^_^

外加有妈妈味道的pancake。。
这次我没看食谱，随意的打了两颗蛋，加糖和面粉，过筛。。。
这次反而做出了比较像妈妈以前做给我们吃的味道。。。^_^