皮卡丘蛋糕

皮卡丘蛋糕^^

蜡笔小新 / Mickey& Minnie Cupcakes

生日主题杯子蛋糕^^

2D Ben10 Cake

最满意的部分应该就是字体。。哈哈。。

主角的样貌没有很像^^

可爱杯子蛋糕

丰富的杯子蛋糕，每个都依照顾客的需求订做^^

弥月配套

简单精致的弥月配套，每一杯都个别包装。。

成为新一代的送人佳礼^^

向日葵结婚蛋糕 Sunflower Wedding Cake

 美丽的向日葵，送给美丽的Carmen，在美丽的向日葵婚礼^^

这是第三次做结婚蛋糕了。。

之前做的三层结婚蛋糕似乎很容易。。

但真正用蛋糕来做，最难的就是盖翻糖。。

最下面那层是10"x4"，所以要捍一片18"的圆形翻糖才能覆盖整个蛋糕。。。

用了1kg的翻糖，当我拿起要盖上蛋糕时，因为翻糖的重量。。

把中间的部分拉扯变薄了。。所以盖上时，中间因为太薄而看到里面的蛋糕体。。

还好要盖上的第二层，所以没有影响。。

底下两层都要打桩，就是在蛋糕里插上5支木棍(有点像筷子的厚度)

因为过程太过于心急，所以没有拍下照片。。

第二层也有问题，也是因为太心急，翻糖没有揉好。。

以至于盖上翻糖的时候，翻糖有些地方干裂，很难看。。

第三层大致上没什么问题，就是盖上后，在中间插上一支有三层蛋糕长度的木棍。。

以防在运送蛋糕过程，蛋糕移位。。。

蛋糕我是分开盖翻糖，最后叠在一起。。。

然后再围上青色的纸绳。。

最后才制作太阳花。。

那天我很赶，所以完全没拍照。。

就是做一朵，粘一朵。。

我是打Royal Icing来做黏胶，这个蛋糕去到KL都还是很美。。

用Royal Icing真的把花粘得很牢。。

大致上就是这样了，虽然蛋糕很多瑕疵。。

但是过程和结果我都很享受。。

也在此祝福我的好友Carmen拥有比我幸福的婚姻生活^^

*请点击看原图^^

客制一字型蛋糕

这是之前更博时漏掉的蛋糕。。^^

客人Chooi要订给宝贝儿子特别的蛋糕。。

她很可爱，很多东西都想放在蛋糕上，特别画了一张图图给我参考。。

 蛋糕色彩丰富，有个1 Malaysia的感觉。。。呵呵^^

Alvin and the Chipmunks

朋友小孩Eason的刁难要求--Alvin and the Chipmunks

由于当天很累了，蛋糕主要就是三个主角。。

其他是简单的装饰。。。

三只松鼠没有很像，通常我做蛋糕都会先上网找别人做过的。。

有个版照着做比较容易。。

可是还是很难做，尤其脸部表情。。我做的都呆呆的。。呵呵^^

再战LV包包

第二次做已经没上次那么狼狈了，可是画工还是很差。。

看得出是冒牌的。。。呵呵

这次有想办法找适合的印模，印出圆形和花形，但还是很难控制画笔。。

我想下次应该准备更细的笔吧！我会继续加油。。

再次谢谢Mee向我订这个蛋糕^^

结婚蛋糕--Wedding cupcakes Tower

这个蛋糕真不容易啊，只是搓颜色已经很费力了。。

只是围边共用了十几种颜色，有些颜色再分深浅。。

蛋糕是顾客网路上找来一个照片要求我做的。。

一个很不错的尝试^^

我也很爱这个作品，尤其是新娘的头发。。

只是身体过了一个晚上有点倾斜了。。^^