2010过去了，才惊觉自己还有很多照片还没上。。呵呵。。
首先是这个得意作品^^
特别为博友--Ching Ing制作的结婚蛋糕。。
一直都有追看她的结婚筹备，觉得好多网友送了很多很精致的礼物。。
想说我不舍得花钱，只能送上我的作品--蛋糕。。呵呵^^
知道日期后，刚好另一个顾客在同一天也订了蛮大制作的蛋糕。。
就是之前两层加cupcake的牛牛蛋糕。
所以在紧凑的时间，要做两个两层蛋糕，压力很大。。
后来决定把这结婚蛋糕，做到简单得来又可以很精致。。呵呵。。
原本想要的粉红色是比较浅的。。可是做翻糖的时候手下太重了。。
变成了深粉红。。
还好新娘子也ok啦。。呵呵~~
前一天做好蝴蝶。。第一次做成功的gumpaste蝴蝶^^。。
在制作当天用royal icing将蝴蝶粘在蛋糕上。。
蝴蝶中间也是royal icing挤的，蛋糕围边也是。。
简单精致的蛋糕，不用花很多时间就装饰完毕了^^
唯一不满意的就是盖翻糖，4"高度的蛋糕真的很难盖得平整。。
所以我真的很想去上课~~~
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