这些照片是07年拍的。。
从旧的部落格搬过来这里。。
从旧的部落格搬过来这里。。
先来个模型篇，除了下面这些，我还增加了不少。。
下面的只有pie模没用过
圆形的模有5"-8"
下面的只有pie模没用过
圆形的模有5"-8"
上次有提过，我增加了stand mixer。。
所以下面那个打蛋器被我‘炖冬菇’，成了备用的。。
那个plastic的筛子我没用了，我喜欢用在100yan日本店买的
我家很奇怪，量匙常常不见，已经买了三套了。。
那个老爷秤，对我始终如一。。我还不想把它换掉^_^
所以下面那个打蛋器被我‘炖冬菇’，成了备用的。。
那个plastic的筛子我没用了，我喜欢用在100yan日本店买的
我家很奇怪，量匙常常不见，已经买了三套了。。
那个老爷秤，对我始终如一。。我还不想把它换掉^_^
装饰蛋糕的用具，好多。。
我的计划嘴已经买了一个工具盒来放。。
有分类的，比较好找。。
还有很多计划嘴无用武之地。。
你们看到白色那个花嘴转换器吗，很好用的。。
这里只有一间烘焙材料店找得到。。
我的计划嘴已经买了一个工具盒来放。。
有分类的，比较好找。。
还有很多计划嘴无用武之地。。
你们看到白色那个花嘴转换器吗，很好用的。。
这里只有一间烘焙材料店找得到。。
这些就是蛋糕基本的东西。。
这些我每次看到都傻眼。。我到底花了多少钱。。。晕
各式各样的cookies cutter
各式各样的cookies cutter
还有杯子，用到现在都还没用完
各式装饰品
以下的就是色素香精之类的。。。其实很多都因为过期没用完被丢掉了
你们常常看到的漂漂亮亮蛋糕，都少不了这些。。。
我家你要什么粉都有，相信很多喜爱烘焙的人都是吧！
其实我现在的东西有增无减，但碍于没时间拍给你们看。。
就搬旧的出来看看。。
我还真的投资了不少金钱在烘焙的路上。。
就搬旧的出来看看。。
我还真的投资了不少金钱在烘焙的路上。。
好多的烘培“卡差”。
ReplyDelete如果给我妈看到他一定会昏倒的。
所以我的用具都是一点一些偷偷的买。
嘻嘻~~
我的这些也是累积的啦。。。大概累积了一年。。
ReplyDelete不如我们大家就来个身家大晒冷吧。。。哈哈哈。
ReplyDelete好壮观哦。。呵呵
ReplyDelete找一天我也整理一下^^
哇～～好多“家产”～
ReplyDelete我最近也是越积越多，都分散家里的各个角落，
哪里有得塞有的放，都被我的东西占据了～哈哈～
那个白色花嘴转换器，花嘴无论大小个都能用吗？
会很贵吗？
哇！傻眼！！真的好多工具和材料耶！可以開店了。:p
ReplyDeleteagnes,没有啦。。。。离开点还很远^_^
ReplyDeleteSarah, 可以看看你家的蛋糕装饰台（用来摸fresh cream可以旋转的）吗？
ReplyDelete我从来没有做过蛋糕装饰的，不过看了你做的蛋糕，好美哦！好羡慕！我也很想做一个给我的女儿，但是看到那个旋转台都好贵哦，很不舍得买。
可以用什么来代替吗？
From:Lulu
lulu,我买的旋转台RM37++而已，Plastic的，等我回去拍了照片再传上来给你看。。^_^
ReplyDelete先谢谢你哦！等你的照片哦。。。
ReplyDelete我看的要RM80+，你的RM37+很便宜呐！
还有我可以请教你一点东西吗？先谢谢！
我每次烘蛋糕，蛋糕的表面都会裂开的，是不是我的烘炉太‘热情’呢？
我已经调低温度（比如recipe说用180度40分钟，我只用160度，但是30分钟蛋糕已经裂开+表面焦掉了，但是中间还是不熟的。。。）你懂为什么吗？
From:Lulu