兼职第一天上班~~

我今天上班了，这只是兼职，一星期3天，星期3，5，日。。。。
时间是7.30pm-12am。。。
当初也是这个时间吸引我去应征的^_^

因为我早上的工作是到5.30pm，这样放工后还有时间可以和孩子吃饭。。
跟孩子玩一下，才上班去。。。
而且不用每一天上班，这种兼职还蛮难找的。。。
这份兼职是在一间雪糕店，做侍应。。
除了要下单，送餐外，还要洗杯子，碟子。。抹干。。

不过，我今天上班还蛮累的。。
一直站着和走动。。。直到放工上车，才有机会坐。。
但我觉得很好，以我这种懒人性格。。
既有得躺，不会坐；有的坐，不会站的性格。。
要这样打工，才能瘦吧。。

像之前我帮我姐打工，卖包。。
除了开档和收档之外，其它时间都是坐着。。
而且很无聊，无聊的时候，就想吃。。
卖包都是在茶室的，所以会叫东西吃，不然就吃包。。
结果越做越肥。。。

总的来说，还蛮喜欢这份兼职的。。
老板和同事们都好相处。。
老板做的雪糕都很漂亮可爱。。。
我今天第一天，不敢拍照啦。。。
也没时间拍照。。
等我收悉后，在拍照上来给大家看看我的工作环境。。

很晚了，明天还要上班。。。大家晚安咯^_^

老歌翻唱--close to you

这是之前录的，最近都没时间唱歌。。。
有时间的时候，家里也一堆人。。
孩子吵闹不说，我也不好意思在家人面前高歌。。。

Why do birds
Suddenly appear
Everytime you are near
Just like me
They long to be
Close to you

Why do stars为
Fall down from the sky
Everytime you walk by
Just like me
They long to be
Close to you

On the day that you were born
The angels got together and decided
To create a dream come true
So they sprinkled moondust in your hair
Of gold and starlight in your eyes of blue

That is why all the girls in town
Follow you all around
Just like me
They long to be
Close to you

Just like me
They long to be
Close to you

Woo...Close to you

咖啡巧克力蛋糕

巧克力海棉蛋糕切3片。。。

打法好的鲜奶油加入即溶咖啡水，夹层放少许巧克力和杏仁碎

完成咯！！！这是朋友向我订的，他说要有咖啡和巧克力的味道。。
还要草莓做装饰。。。
这个蛋糕不需要很会挤花的。。
都是充分利用材料来做装饰。。。。^_^

用剩的草莓，当然给小孩子们了。。
（包括我的大孩子---老公）
我发觉我有点老了，那东西手会抖。。
看看那些珍珠糖果跌到满桌都是。。。。

我买了stand mixer

我的新宠。。stand mixer。。。
有点后悔现在才买，大家可以想象吗？我做了200多粒蛋糕。。
不论蛋白，全蛋，鲜奶油，牛油打发。。
都是用手提的打蛋器，多累人啊。。
直到昨天在mikiko家看到stand mixer才醒悟。。

我一直以为要买千多快的mixer，才可以脱离手提的命。。
原来只需不超过一百块，也已经能解决了。。
你们说我是不是很笨。。。哈哈！！

这就是用stand mixer做的海棉蛋糕。。。。

我胖了4kg.......-_-"

我过年前到现在都没秤过体重。。。。因为我老公把那个秤体重的收了起来。。。
直到今天去朋友家，心血来潮想秤一下。。。结果。。。。
竟然重了4kg。。。。OMG。。。
如果我身材苗条。。。4kg不算什么的。。。
可是我已经是个大肥婆了。。。。68kg竟然再加4。。。。。晕~~~

还好前几天去应征了一份Partime。。。在雪糕店做waitress。。。
希望能走动走动，当作给自己机会做一些运动吧。。。
不然在肥下去就~~~~

我记得自己曾经承诺过自己，怎样肥都好，不能过7字头。。。
自己却在不知不觉中背叛了自己。。。。
要胖很容易，要瘦。。。。除非你有钱，不然难过登天....-_-"

在这里要告诉大家，接下来可能会忙碌了。。。
一星期大概有四晚的时间做partime。。。
不过早上上班还是对着电脑的^_^

鸡丝小杯子蛋糕

简易的鸡丝杯子蛋糕。。。咸咸甜甜的很好吃

食谱：
鸡蛋 3粒，细砂糖90g，底筋面粉90g（过筛），牛油33g（隔水融化）加入1/2小匙vanila，鸡丝

将鸡蛋和细砂糖打发，打至面糊滴落时可以维持10秒不散开。。。
分3此加入面粉，用刮刀慢慢搅均。。。
加入牛油用刮刀搅均。。。

舀一匙面糊进杯子，放少许鸡丝，再盖上一匙面糊即可。。。
用200度，烘约15min即可

炸肉丸

~炸肉丸~

肉碎加少许盐，麻油，胡椒粉，栗粉，搅均待约半小时。。
加入绞鱼肉，搅均，粘上炸鸡粉，用热油炸至金黄即可。。。

我们一家都很爱吃。。。外脆内软的^_^

面包机做的麦面包

食谱 ：

食谱：
栗米油 1 湯匙
水加上雞蛋 1 隻 275 克
高筋麵粉 300 克
麥粉 100 克
糖 25 克
鹽 1 茶匙
奶粉 25 克
乾酵母 1 茶匙

用程式（3），500g，低度烘焙。。。

我的面包机^_^

由于孩子上小学了，而且也要节省开支。。
就想说投资一架面包机。。

以前一直想说面包那么便宜，在外面买就好了，何必自己动手做呢？
但自从第一次接触后，才发现面包原来可以很好玩。。
就和蛋糕装饰一样，可以给我很新鲜的尝试。。
小小的面团，会变成两倍大。。。又可以弄各种花样，放入自己喜爱的陷料。。。

可是因为之前都是用手揉面

我又开新的部落格了.......-_-"

为什么这么说呢？？
因为之前已经开过三个了。。。可是我就是不懂操作。。
觉得很复杂，不适合我。。。

最近常常游览别人的Blogger好像比较简单。。
所以就来试看看这个。。。^_^

谢谢大家来游览咯！！

我会在这里记录我烘焙的点滴。。
好让我以后可以回顾检讨^_^