多美丽的玫瑰花，多可爱的玫瑰花。。（配方分享）

最近做了一堆玫瑰花，忘了放上来部落格。。
这些成品之前，我已经浪费了很多。。
真的很想花钱好好去上课。。可是课程真的不是普通的贵。。
这堆花还是有很多瞎癖，大朵的玫瑰因为太重，铁丝穿过弄坏了花心。。
叶子应该深色一点。。
这六朵花已经花了我近5小时完成。。
下一次不懂几时才会再做。。

这种是做花的，有别于一般翻糖。。
gumpaste--比翻糖多了两样东西，蛋白和gum-tex

配方：

材料：gelatine 一大匙，水 30gm ，葡萄糖浆 30gm，白油 15gm，糖粉 500gm , 蛋白 35gm

1.gelatine 泡水约5分钟，加入葡萄糖浆，隔水加热搅拌至溶解。
2.加入白油搅均匀。
3.把混合物倒入300gm糖粉中，用木舀混合均匀。
4.再加入剩余的糖粉用手揉至均匀。
5.最后加入蛋白揉至均匀.
6.把粉团分成小份，每团加入半小匙gum-tex，将小团从分搓揉。
7.用保鲜膜包好，放进冰箱，24小时候使用。