我的干女儿生日,刚好他们家人都爱吃我做的大理石牛油蛋糕。。
想说顺便就练一下翻糖。。。
她妈妈给了一个idea我,就是hello kitty。。
前天做好翻糖团后,就开始上网搜索那灵感。。
昨晚放工回家拿出牛油回暖,煮好饭,搞定孩子后
就开始做牛油蛋糕。。
然后烘的当儿,就开始做kitti公仔,第一次做真的很鸡手鸭脚。。
不是头掉下来,就是胡须脱落。。很是累。。。
做好kitty后,蛋糕还没冷却,就去洗洗抹抹,带孩子睡觉去。。
孩子睡了,蛋糕还没凉,就上网。。
第二次盖翻糖,比较得心应手了,还得多谢youtube分享的朋友们。。
开好后,就开始切花形,排好,粘贴。。
然后放上名字,字母也是用cookies cutter切的。。。
然后做一个字牌。。
happy birthday是用粉红色巧克力写的。。。
一切搞定后,已经接近两点了。。。心情兴奋的睡不着。。
绕着蛋糕拍呀拍的,拍了一堆的写真。。
可以确定,自己真的爱上了。。。^_^
今早起床,又拿出来欣赏,怎知。。
这才看到Happ。。。。怎么少了个y。。
赶紧又融化巧克力,装挤袋,只为了写个y。。。晕~~
昨晚还真的累了。。。
待会儿就要送给她了,希望小女孩会喜欢^_^
想说顺便就练一下翻糖。。。
她妈妈给了一个idea我,就是hello kitty。。
前天做好翻糖团后,就开始上网搜索那灵感。。
昨晚放工回家拿出牛油回暖,煮好饭,搞定孩子后
就开始做牛油蛋糕。。
然后烘的当儿,就开始做kitti公仔,第一次做真的很鸡手鸭脚。。
不是头掉下来,就是胡须脱落。。很是累。。。
做好kitty后,蛋糕还没冷却,就去洗洗抹抹,带孩子睡觉去。。
孩子睡了,蛋糕还没凉,就上网。。
第二次盖翻糖,比较得心应手了,还得多谢youtube分享的朋友们。。
开好后,就开始切花形,排好,粘贴。。
然后放上名字,字母也是用cookies cutter切的。。。
然后做一个字牌。。
happy birthday是用粉红色巧克力写的。。。
一切搞定后,已经接近两点了。。。心情兴奋的睡不着。。
绕着蛋糕拍呀拍的,拍了一堆的写真。。
可以确定,自己真的爱上了。。。^_^
今早起床,又拿出来欣赏,怎知。。
这才看到Happ。。。。怎么少了个y。。
赶紧又融化巧克力,装挤袋,只为了写个y。。。晕~~
昨晚还真的累了。。。
待会儿就要送给她了,希望小女孩会喜欢^_^
做的真不错^^
ReplyDelete很想做,可是又害怕
有一个问题想请教
其实加颜色下去揉
揉久的话,面团会变质吗
你真的好厉害!我要向你偷师了.
ReplyDelete那小女孩一定很喜欢.
很口爱的Kitty喵蛋糕!
ReplyDelete很美哦,我看到傻呆了。。撒拉,我真的佩服得要命。。
ReplyDelete对啊!太漂亮了,让我看傻了眼,( ⊙o⊙ )哇
ReplyDeleteJ.O,不要害怕,敢敢去做。。
ReplyDelete我两年前就很想做。。就是怕。。
如果用普通的色素,应该会比较湿粘。。
我用colour gel,效果很不错。。。
第一个是用普通的色素,隔天就开始褪色了。。
这次是用新买的colour gel,不懂会不会退。。
但揉出的颜色很美^_^
Cherry potato,不要这么说,我也是想别人偷的。。哈哈。。
twins mama,试做给你的双胞胎吧。。。
我家都是男的。。。
阿莫,你也可以的。。试看看。。^_^
这翻糖蛋糕真的美呆了, 我很喜欢那pinkpink的感觉, 这蛋糕很sweet。。^_^
ReplyDelete好美的蛋糕啊!好想请教你哦!可以吗?你的那些粉红色的字是用什么材料做成的,是用面粉吗?我好喜欢,很想弄,但有点怕,因为我也想弄一个那么得意蛋糕给我好朋友的女儿。
ReplyDelete撒拉,
ReplyDelete这个蛋糕美极了!唉。。。不知道什么时候可以到你这种境界呢?撒拉,我有个小小的要求不知道你可否让我看看你做翻糖的材料呢?
Rachel Hei,哈哈。。女生都很爱吧。。
ReplyDelete我也是崇拜粉红的安蒂。。。
albee妈咪,那些全都是翻糖做的。。
翻糖的配方就在上一篇的fondant cake。。
翻糖就像小学生玩的粘土一样,可以搓揉你想要的形状。。
字体是用cookies cutter做的。。
凶妈妈,你的建议很好。。我今晚就拍下材料和工具的照片,明天再上传让你们看看^_^
Sarah, Very smooth surface!!
ReplyDeleteI never cover fondant onto a real cake before, can you tell me what keyword should i type in youtube in order to learn?
Did you dust with cornflour for a smoother surface?
Thanks..
Regards,
pansy
Hi,pansy...nice to meet you here^_^
ReplyDeleteYou can just type 'fondant' or 'cover a cake with fondant' at youtube search..
I dust with icing sugar,but I think will better if using cornflour...
超级超级超级美丽的
ReplyDelete我也很有兴趣学呢,不过应该还没有够班
我也是用corn flour来做dusting,可是有时会弄到翻糖表面好像很肮脏。
ReplyDeletewell done !! guess you are totaly in love with 'fondant' already huh ??
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