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Tuesday, November 3, 2009

My First Fondant Cake




星期六我下KL为我好姐妹庆祝生日。。
之前就考虑很久,到底要做什么蛋糕。。
因为带着两个孩子搭火车,所以要考虑很多方面。。
鲜奶油的肯定不行了,因为从我家到朋友家也要4-5小时。。
又不想做太简单的。。
终于就做了这里翻糖蛋糕,原因是我开始对翻糖有兴趣了。。

我很满意我的第一次,哈哈,给它拍了好几十张写真,超自恋的。。
因为前几天脑子里就一直想象着自己会做出什么出来。。
结果成品真的让我爱上了翻糖。。
也因为这样,我在KL之旅,没有买什么该买的,
就只买了整百块翻糖的工具和颜料。。。。晕~~

上次做的翻糖不好操作,这次找对了食谱,也知道原来翻糖做好后,隔天比较好操作。。
所以这次可以和大家分享食谱了,因为我很懒惰打字,食谱就是下面的视频,请大家参考^_^






8 comments:

  1. 哇,好美啊!第一次就可以把玫瑰花做得酱美,好棒哦!

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  2. 真的很漂亮下!
    sarah,外面那层fondant你们有吃的吗?
    看到加了很多的糖..吃下去不是很甜吗?

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  3. 撒拉,我来支持你了,我还没勇气挑战糖衣呢,等到奶油装饰比较厉害了再学。。

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  4. 哗! 我要拜你为我师父啦!! 师父你真厉害.

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  5. albee,欢迎你来,随便拿,不客气^_^

    Jessie,玫瑰之前有用marzipan弄过,效果不是很好。。这次可以捍得比较薄。。。

    鱼,谢谢。。你也可以学,有问题可以问我^_^

    思念,那层真的很甜,他们也只是吃一点试味,然后吃里面的蛋糕。。

    阿莫,谢谢你的支持,这个跟奶油没什么关系的。。。可以开始了,我以前也是一直不敢开始。。。

    hommy,不要啦。。。你也很厉害,可以交流交流。。。

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  6. 我很喜欢翻糖装饰。可是,还没献出第一次。
    看到你的翻糖蛋糕装饰,我冲来了。。:p

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